合肥医院食堂托管、医院食堂托管找、合肥东淘 优质商家

食堂承包操作管理流程说明

1、可根据厂方要求试做1~3个月，试做期间制定BOM，医院食堂托管哪家好，及固定人数，添置或完全提供咸房设备。

2、每周六前拟定下周生产计划（菜单、用料清单）交厂方审查。

3、分不同菜式、职员工窗口供应。

4、同一地区集中采购统一配送。

5、新鲜度、重量、规格检验。

6、按照作业工艺标准切配、烹调，每周专业稽查人员定期稽查。根据不同口味分川菜、粤菜、客家菜等。

7、市场调查、客户投诉出现严重质量或管理问题，合肥医院食堂托管，采取纠正预防措施，医院食堂托管服务，杜绝同一事件的重复发生。

8、食堂每日工作总结会议、公司总部每周工作检讨会议、高层每季度管理评审会议，宣扬企业文化与服务理念，调整质量目标。

之前，机关食堂基本上都是由企事业单位自己人员管理着的，这就要求单位招聘专业的食堂管理人员来进行管理，显然，这样的形式已经不再符合当代集约型社会发展的趋势了，不利于管理不说，医院食堂托管哪里找，还会阻碍企事业单位的发展。而现在流行的食堂承包则是未来社会发展的趋势，不仅能让员工吃上可口的饭菜，而且还对企事业单位的发展大大的有利。企事业单位在食堂管理过程中经常会遇到员工的各种抱怨，油水少、菜品单一、菜**等等，此时若选择合肥东淘的话，这些问题就都能够解决了。